روغن زیتون و ‌لاغری | اثر روغن زیتون بر لاغری

روغن زیتون و ‌لاغری | اثر روغن زیتون بر لاغری

اضافه کردن چربی های اشباع نشده در برنامه غذایی می تواند در روند کاهش وزن موثر باشد.

طبق تحقیقات به عمل آمده، چربی های اشباع نشده گیاهی با ورود به روده کوچک، یک پیام حاوی احساس سیری به مغز می فرستد.

نتیجه این تحقیقات نشان دهنده ی آن است که از میان واحدهای تشکیل دهنده مواد غذایی، اسیدهای چرب، پروتئین‌ها یا هیدورکربن‌ها و اسید‌های چرب اشباع‌ نشده هستند که باعث ارسال پیام “سیری” می‌شود.

روغن زیتون حاوی مقادیر اسیدهای چرب اشباع نشده است که روی گیرنده خارجی سلول‌های مخاطی دوازدهه چفت می‌شود و سلول را به ارسال پیام “سیری” تحریک می‌کند. به گفته پژوهشگران این پیام نقشی کلیدی در تعیین میزان چربی مورد نیاز بدن برعهده دارد. و همچنین باعث می شود که که فرد کمتر غذا خورده و به روند لاغری خود کمک زیادی کند.

دکتر حمیدرضا حقیقی، متخصص تغذیه می گوید: برخی چربی‌های غذایی می‌توانند باعث افزایش اشتها در افراد شوند. 

وی اضافه کرد: برخی چربی‌ها روی مغز اثر می گذارند و مانع از صدور فرمان چاقی شوند. از جمله این نوع چربی‌ها می‌توان به اسیدهای پالمیتیک که در کره و پنیر موجود هستند، اشاره کرد.

به عبارت دیگر غذاهای چرب، اسیدهای چرب را به مغز می‌رسانند و به طور غیر مستقیم سبب مقاوم شدن بدن در مقابل انسولین و لپتین (هورمون مهار کننده اشتها) و دو هورمون مسئول کنترل وزن می‌شوند و به این ترتیب دیگر مغز برای توقف غذا خوردن فرمانی صادر نمی‌کند و فرد دچار چاقی می‌شود.

این متخصص تغذیه تصریح کرد: اسیدهای اولئیک و اشباع نشده که در روغن زیتون وجود دارند، سبب کاهش اشتها می‌شوند که این به روند کاهش وزن کمک زیادی می کند.

از محصولات لاغری فروشگاه گن لاغری دیدن کنید.